第152章 大家尝尝馒头

虽然一开始的时候还觉得这是神仙姑娘，应当予以敬畏，可现在在他们的眼里，姜琼音虽然是上级，但是却更多了几分亲切。

神仙与他们分享美味的食物，没有丝毫的神仙架子，这才是他们心中喜欢的上级。

姜琼音自己也知道，她并不算是这些士兵的顶头上司，因此在与他们相处的时候一直是恩多威少。

士兵们现在还在感叹她，好性格很温柔，可如果能够见到她前世带领自己手下的士兵训练时候的严厉要求和带领自己的研究生下地育种时一丝不苟的态度，就不会觉得她温柔可亲了。

要是认为姜琼音是柔弱可以欺负的人就大错特错了。

她的温柔是对好好表现的人而出现的，她的严厉也是对不好好表现的人才会出现的。

姜琼音把馒头塞进张姐姐的手里：“吃吧，别客气。”

张姐姐咬了一口馒头，细细咀嚼。

这跟她以前吃到的蒸饼都不一样。

她能够吃得出来，里面是没有老面的。

可是到底是神仙用了怎样的技术，才让这蒸饼即使没有老面也发得起来，而且还这么暄软美味呢？

姜琼音主动解释：“张姐姐，这个在神仙界里面叫做馒头，同样也是用小麦磨成的粉制作而成的。”

“这个应该不是用张姐姐习惯的方法，是用酵母制作而成的，不是用老面制作而成。”

张姐姐立刻问道：“什么叫酵母？”

她一定要多学一点，即使姜琼音可能不会告诉她，她也一定要主动问出口才行。

“酵母就是神仙把能够让面发酵的东西，从老面之中提取出来，装进袋子里，等到要用的时候，就随时取出来，还原它们在老面里面时候的状态，加入面粉之中，这样就能很快地把面团发酵起来。”

“原来是这样……”

“虽然我不太明白张姐姐如何储存老面，但是想来老面应该不太容易储存吧？这种东西名叫酵母，能够常温储存，虽然做出的食物风味不如老面，但肯定比老面方便。”

确实，在古代没有冰箱，如果想存储老面，就只能赶紧继续发面做蒸饼，这样才能保证老面一直有活力。

张姐姐问她：“这个我能试着用一些吗？以后做蒸饼的时候也许能够用上。”

姜琼音说道：“张姐姐怎么这样问！这本来就是要给你用的！只是我还没想好什么时候拿给你，不知道什么时候能够做出馒头。”

张姐姐便说道：“那就现在拿出来，我试一试吧。”

姜琼音没想到张姐姐这样积极，“那也得先吃完饭。”

她继续说道：“做面食这些事急不得，身体才是重要的事，这种馒头慢慢做，反正今天做了糖酥饼和咸酥饼，已经很成功了。”

话虽如此，可是张姐姐放不下心来，她不知道自己还能有几次进润州城，向姜琼音展示自己厨艺的机会，所以她必须争分夺秒。

心不在焉吃完了饭，张姐姐立刻向姜琼音提出，要看看神仙用的酵母长什么样子。

小士兵劝道：“张姐姐，我没有别的意思，只是你不休息人家还要休息。你看姜姑娘，使用神力是要消耗体力的，她已经很劳累了，她好不容易吃完饭，你让她歇一歇再说。”